냉동식품 포장기 선택 방법

표준 과립 포장기로 냉동 식품이나 과일을 포장할 수 있을까요? 과립형 식품 포장기와 냉동 식품 포장기의 차이점은 무엇인가요? 냉동 식품 포장을 위한 더 나은 기계를 선택하는 방법은 무엇일까요? 걱정하지 마세요. 저희가 해결해 드리겠습니다. 저희는 중국 포장 기계 제조업체인 광동 포장 기계입니다.

첫째, 기계에는 보호 시스템이 있어야 합니다.

잘 알려진 바와 같이, 식품의 신선도를 유지하고 얼음이 녹는 것을 방지하기 위해 작업장은 저온 상태를 유지해야 하며, 이로 인해 기계가 저온 환경에서 장시간 작동할 수 있어야 합니다. 10-15℃의 저온 환경에서도 기계가 정상적으로 작동하도록 하기 위해 당사 엔지니어들은 기계와 전기 부품을 보호하는 보호 시스템을 추가합니다. 이는 기계가 고객을 위해 수년간 안정적으로 작동할 수 있게 해줍니다.

그러나 많은 고객이 이를 간과하고 냉동 환경 보호 시스템이 없는 일반 기계를 사용하여 공장에서 냉동 식품을 포장합니다. 이로 인해 기계에 지속적인 문제가 발생하고 전기 부품 수리가 필요하게 됩니다. 이는 작업자가 기계 수리를 기다리기 위해 생산을 중단해야 하므로 생산에 큰 차질을 줍니다. 이로 인해 제조업체는 많은 금전적 손실과 공장 임대료 부담을 안게 됩니다. 따라서 고객에게는 생산성을 높일 수 있는 적합한 기계를 선택하는 것이 매우 중요합니다.

둘째, 저울에 특수 패턴이 있어야 합니다.

육류나 냉동 식품은 점성이 있어 기계가 재료를 이송하고 계량할 때 저울과 기계에 쉽게 달라붙습니다. 이는 냉동 식품의 고정밀 계량과 작업 효율에 영향을 미칩니다. 이 문제를 방지하기 위해 표면에 패턴이 있는 특수 저울을 사용하는 것을 권장합니다. 저울 플랫폼의 표면이 평평하지 않아 냉동 식품과 저울 사이의 마찰을 줄여주므로 냉동 식품이 기계와 저울에서 쉽게 떨어집니다. 참고로, 저울은 304 스테인리스 스틸로 제작되어 작업자가 매일 생산 후 물로 세척할 수 있습니다. 이는 냉동 식품의 안전성을 확보하는 데 큰 도움이 됩니다.

셋째, 냉동 식품을 위한 맞춤형 재료 이송 장치가 설계되어야 합니다.

냉동 식품은 냉동 창고에서 나올 때 녹기 시작하므로 약간의 수분이나 즙이 발생합니다. 만약 기계가 수분과 함께 냉동 식품을 포장하게 되면 계량 정확도와 포장 품질에 영향을 미칩니다. 밀봉 부위에 즙이나 물이 묻어 있으면 봉투가 제대로 밀봉되지 않는 경우가 발생하기 쉽습니다.

이 문제를 해결하기 위해 표면에 틈이 있는 이송 장치를 사용하는 것을 권장합니다. 이를 통해 이송 과정에서 물이 아래로 떨어지게 하여 즙이나 물이 냉동 식품과 함께 유입되지 않도록 합니다. 결과적으로 저울이 제품을 고정밀도로 계량할 수 있고 봉투의 밀봉 부위를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.

또한, 이송 장치는 플라스틱과 304 스테인리스 스틸로 제작되어 물 세척이 용이하며 식품 안전 보장에 큰 도움이 됩니다.

적합한 기계를 선택하기 위한 몇 가지 핵심 사항을 안내해 드렸습니다. 기계에 대해 궁금한 점이나 관심이 있으시면 언제든지 문의해 주십시오. 저희는 중국의 대형 포장 기계 제조업체인 산터우 포장 기계이며, 귀하를 도울 수 있는 최적의 기계 솔루션을 제공하겠습니다.